Volgens die streeksministerie van Landbou en Visserye het plaaslike boere vanaf 20 Julie sowat 80 duisend ton vroeë aartappels (van hierdie datum in 2021 - 56 duisend ton) geoes met 'n gemiddelde opbrengs van 350 c/ha. Boonop is die daaglikse toename in versameling deesdae 3,5-5 duisend ton.
Die versameling van groenteprodukte is nie minder intensief nie. Van vandag af het dit 19,3 duisend ton beloop, wat 8% meer is as in 2021 (17,9 duisend ton). In hierdie segment is die daaglikse toename 1-1,5 duisend ton.
Kool (12,4 duisend ton - + 21% vergeleke met 2021) en komkommers (3 duisend ton - + 19%) oorheers op die oomblik. Ook uitstekende resultate vir courgette, soetrissies, blaarslaai en eiervrug - in totaal het hulle 3,6 duisend ton ingesamel, wat 1,5 keer meer is as verlede somer (2,4 duisend ton).
Die tamatie staan ietwat uit die algehele prentjie – slegs 300 ton is geoes, wat 26% van verlede jaar se syfer is. Maar hier, soos die Ministerie van Landbou verseker het, hoef u nie bekommerd te wees nie: in die Astrakhan-streek val die tamatieklem op laat variëteite, waarvan die oes in Augustus-September plaasvind.
Europese opbrengs
Daar moet kennis geneem word dat Astrakhan-aartappelprodusente die afgelope paar jaar ernstige resultate behaal het met die verbouing van wortelgewasse. Veral in terme van opbrengs.
Volgens statistieke word 85% van Russiese aartappels in private huishoudings en plase verbou. En as in groot landbou-ondernemings die gemiddelde opbrengs 240–300 c/ha is, dan vir boere, as 'n reël, tot 170 c/ha, in private huishoudelike erwe - tot 150 c/ha. Daarom is dit nie verbasend dat die leiers in terme van hierdie aanwyser daardie streke is waar landbouhoewes heers nie - Tatarstan, Bashkiria, Voronezh, Samara, Penza-streke, waar die opbrengs in die reeks van 280-300 c/ha is.
Teen hierdie agtergrond is die Astrakhan-streek met 'n vlak van tot 350 c/ha eg Europa. En dit is nie hiperbool nie. Natuurlik kan Astrakhan nog nie met die aartappelleiers van die Ou Wêreld meeding wat produktiwiteit betref nie (in Nederland is die opbrengs 447 c/ha, Frankryk - 432 c/ha, België - 423 c/ha, Duitsland 423 c/ha ), maar ons is beter as lande wat soortgelyke warm en droë somer het - Spanje (281 c/ha), Portugal (270 c/ha), Italië (255 c/ha).
Hoofskenker vir aartappels
En alhoewel die area onder aartappels in die Astrakhan-streek nie groot is nie, kry dit 'n groot aanbod van die produk as gevolg van die genoemde hoë opbrengs en lae verbruik van aartappels binne die streek (binne 50-55 duisend ton). Dit stel die Astrakhan-streek in staat om die afgelope dekade onder die skenkerstreke vir aartappels te wees, en in die 20's van hierdie eeu - in die top 5.
Selfs nou is sowat 85% van aartappels buite die streek verskeep. Die belangrikste verbruikerstreke van Astrakhan-wortelgewasse is die Moskou-, Leningrad- en Sverdlovsk-streke. Meer as 3 000 ton aartappels is reeds na Wit-Rusland en Kazakstan uitgevoer.
Die belangrikste aartappelvariëteite vir uitvoer is Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Aantreklike pryse
Daar moet kennis geneem word dat ander groenteprodukte van die Astrakhan-streek in groot aanvraag is. Die meeste Astrakhan-groente word na die drie streke wat vroeër genoem is, sowel as na Wit-Rusland (sowat 2,8 duisend ton) vervoer.
Terloops, die Astrakhan-streek is ook 'n skenkerstreek vir groente. Die posisie is natuurlik nie so betekenisvol soos vir aartappels nie, maar die streek is in die top-20. En weer, te danke aan die hoë opbrengs vir 'n aantal groente, wat 'n rekord is in die Suidelike Federale Distrik (data vir 2021): oop grond komkommers - 374 c/ha, oop grond tamaties - 642 c/ha, kool - 438 c/ha, spanspekvoedselgewasse - 377 c/ha.
Kopers word nie net deur die kwaliteit van die produkte gelok nie, maar ook deur die lae pryse. Dus, kool word aangebied vir 7-10 roebels / kg, wat op die vlak van verlede jaar is, en komkommers - vir 18-20 roebels / kg, en dit is ongeveer die helfte van die prysvlak van 2021.
Die Astrakhan-streek gaan voort om steppe-gebiede te ontwikkel met 'n fokus op die gewassektor. Dus, sedert die begin van die seisoen, het die oppervlakte wat met aartappels en groente gesaai is, met 2,4 duisend hektaar toegeneem vergeleke met 2021.