"Vandag kan net die aartappelprodusente wat nie ander soorte tradisionele groente verbou nie, van 'n toename in inkomste praat, mits hulle natuurlik 'n goeie oes aartappels ontvang," sê Semyon Kramarenko, 'n verteenwoordiger van die Oekraïense Vrugte- en Groentevereniging (UPOA).
“Baie aartappelkwekers verbou egter ook groente soos wortels, beet, kool en uie. Maar die pryse vir hierdie kommoditeitsitems het dramaties gedaal in vergelyking met verlede jaar. Daarom het die verliese aan groente in die reël die bykomende opbrengs van die verkoop van aartappels oorskry, '' sê die kenner.
Volgens EastFruit-ontleders is die groothandelpryse vir kool in die Oekraïne gemiddeld drie keer laer as op dieselfde tyd 'n jaar tevore. Die verkoop van wortels is ook baie moeilik, en die pryse daarvoor het oor die jaar gemiddeld twee en 'n half keer gedaal. Die situasie is soortgelyk vir tafelbiet - groentekwekers kla dat die vraag daarna laag is en dat pryse ook gemiddeld twee tot drie keer gedaal het vergeleke met dieselfde tyd verlede jaar. Terselfdertyd het 'n sekere aktivering van die vraag na hierdie goedere nou begin ontstaan.
Die situasie is net effens beter vir uie. Alhoewel die vraag na hierdie groente beter is as na wortels, beet en kool, is die pryse nou baie laer as 'n jaar tevore. Verlede jaar het groentekwekers in die streek Cherson uie verkoop teen 'n gemiddelde koers van 13 UAH / kg op hierdie tydstip en die pryse het vinnig gegroei, en nou is die prys stabiel op ongeveer 5 UAH / kg (21 Amerikaanse sent). Dit wil sê, die opbrengs uit die verkoop van uie is nou gemiddeld 2,7 keer laer as in 2019 dieselfde tyd. Die positiewe nuus is die begin van die uitvoer van uie die afgelope dae, wat hoop gee vir 'n styging in uiepryse in die lente.
'Uiepryse in die seisoen 2018/19 was abnormaal hoog, dit het nog nooit voorheen gebeur dat die krisistoestande byna al die belangrikste lande wat uie op groot skaal het, beïnvloed het nie, waaronder Nederland, Pole, Duitsland en die Oekraïne. Gevolglik bly die waarskynlikheid dat die volgende jaar weer dieselfde prysvlak vir ui bereik sal word. Natuurlik wil Oekraïense boere hê dat die prys van ui dieselfde moet wees as verlede jaar, maar gegewe hoeveel verskaffers uiesaad verkoop het voordat hulle 'n nuwe oes in 2019 gesaai het, kan die huidige uiepryse in Oekraïne as baie goed beskou word. ", - sê die ekonoom van die beleggingsafdeling van die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies (FAO) Andrey Yarmak.
Maar die pryse vir aartappels in die Oekraïne is tans stabiel, ná 'n beduidende daling einde Desember. In die reël word regte besendings vanaf plase teen 7 UAH / kg (29 Amerikaanse sent) uitgevoer, hoewel die groothandelprys vir aartappels in die suidelike en oostelike streke 1 UAH / kg (4 Amerikaanse sent) hoër is. Die pryse vir aartappels is dus tans net 15% hoër as 'n jaar tevore op dieselfde datum. Maar in September-Oktober 2019 was dit moontlik om aartappels anderhalf keer meer te verkoop as nou, en dan was die verskil in pryse in vergelyking met die vorige jaar 400%.
Daarom moet daar nou eers ooreengekom word dat groente- en aartappelprodusente in die Oekraïne hierdie seisoen kwalik as hul bate kan skryf.
Bron: OosVrugte