Soltan Basiev, Gorsky State Agrarian University
Om 'n aartappelvariëteit in aanvraag onder boere van die Noord-Kaukasus Federale Distrik te hê, moet dit vroeg wees in terme van rypwording, kantien wees vir sy beoogde doel, weerstand teen die goue nematode en wit vleis hê. Hierdie stel kenmerke is egter natuurlik nie volledig en nie universeel vir 'n streek wat gebiede met baie verskillende natuurlike en klimaatstoestande insluit nie. Lees meer hieroor in 'n onderhoud met Soltan Basiev, Doktor in Landbouwetenskappe, Professor, Hoof van die Departement Landbou, Plantverbouing, Teling en Saadverbouing, Fakulteit Agronomie, Gorsky State Agrarian University, Republiek van Noord-Ossetië-Alania.
Gorsky Agrarian University werk al vir ongeveer 13 jaar aan seleksie en saadproduksie van aartappels, dit is 'n kort tydperk, aangesien
die verkryging van een variëteit neem gemiddeld 12-15 jaar. Die take van telers sluit in die skepping van nuwe hoë-opbrengs variëteite en basters. Goedkeuring van nuwe produkte vind plaas op die velde van Zolsky Potato LLC. Wetenskaplikes is ook besig met die produksie van mikroplante en miniknolle van hul eie variëteite aartappels. Miniknolle word gekweek in skoon fitosanitêre toestande van die bergsone van die Republiek van Noord-Ossetië
- Alanya, op 'n hoogte van 1400 meter bo seespieël. Hier is die versameling kwekery van die universiteit, wat meer as 100 variëteite van aartappels van binnelandse en buitelandse seleksie groei. Die universiteit doen werk aan die kweek van aartappelmikroplante in sy eie agro-biotegnologiese kompleks.
AANWYSINGS VAN AARTAPPEL TEEL
Die belangrikste kenmerk van 'n aartappel is sy rypwordingstydperk. Op die grondgebied van die Noord-Kaukasiese Federale Distrik is variëteite van byna alle soorte in hierdie kategorie in aanvraag, dit hang alles af van die spesifieke verbouingsone. Byvoorbeeld, in Noord-Ossetië kan jy beide vroeë, en medium vroeg, en medium, en selfs laat variëteite van aartappels groei. In die voetheuwels van die Noord-Kaukasus - in Kabardino-Balkaria, dele van Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Tsjetsjenië - kry boere uitstekende oeste van laat variëteite. En in Dagestan is die klimaat meer dor, so slegs vroeë variëteite is daar relevant.
Oor die algemeen gee telers wat aan die ontwikkeling van variëteite vir die Noord-Kaukasus werk, voorkeur aan vroeë variëteite (aangesien die meeste
deel van die gebiede is dit moontlik om twee oeste aartappels te verkry).
Die volgende beduidende kwaliteit van die variëteit is weerstand teen verskeie patogene. Wêreldwyd die gevaarlikste siekte vir aartappels
laatroes word herken. Dit kan ook aansienlike skade aan die ekonomieë van die Noord-Kaukasus aanrig. Ook, aartappels in ons streek word dikwels geraak deur rhizoctonia, siektes van swamoorsprong (gewone skurfte, poeieragtige, fusarium, ens.), virussiektes,
wat ook deur telers in ag geneem moet word. Nou word weerstand teen die goue aalwurm al hoe belangriker, aangesien baie landerye met hierdie plaag besmet is.
Laat ons nie vergeet dat variëteite volgens doel verdeel word nie.
Die hoofdoel van die werk van Gorsky SAU-telers is tafelvariëteite, maar ons probeer ook om variëteite vir verwerking te skep. Dit is te vroeg om oor resultate in hierdie rigting te praat, maar ek is oortuig daarvan dat as daar geleenthede en mense is wat dit wil doen, alles haalbaar is.
Boonop is geskiktheid vir langtermynberging, opbrengs en natuurlik die aanbieding van knolle van groot belang vir die sukses van die variëteit.
In Noord-Ossetië, byvoorbeeld, is variëteite met geel vleis nie in aanvraag nie. Ek dink die hoofrede is Ossetiese pasteie.
met aartappels, waarin die wit vulsel mooier lyk. Alhoewel geelvleis aartappels eintlik gesonder is, het hulle meer karotenoïede, voedingstowwe, maar baie weet eenvoudig nie daarvan nie.
VERSKEIDENHEID
Daar is slegs een variëteit ingesluit in die staatsregister van teelprestasies in die portefeulje van telers van die Gorsky State Agrarian University - Ossetian.
Dit is 'n middelvroeë verskeidenheid vir tafelgebruik. Verskil in uitstekende smake, hoë pryse van bemarkbaarheid en hougehalte.
Weerstand teen die veroorsakende middel van aartappelkanker, goue aartappelsistaalwurm, gerimpelde, gestreepte mosaïek en blaarkrul.
Nog 'n variëteit - Farn (farn van Osseties - vrede, voorspoed, oorvloed, geluk) - ondergaan al vir die tweede jaar variëteitproewe. Ons het
dit het baie goeie resensies, maar dit is te vroeg om die resultate op te som. In 2023 beplan ons om 'n derde variëteit vir variëteitstoetsing in te dien, dit het nog nie 'n naam nie. Ek let daarop dat hierdie verskeidenheid, soos Farn, as deel van die FSTP geskep is.
Gorsky State Agrarian University is 'n mede-uitvoerder van die komplekse wetenskaplike en tegniese projek "Vervaardiging van hoëgehalte-moere van mededingende huishoudelike variëteite in 'n virusvrye omgewing van die bergagtige sone van die Kabardino-Balkariese Republiek", waarvan die kliënt is die Zolsky Potato LLC-onderneming. Die projek word geïmplementeer binne die raamwerk van die subprogram "Ontwikkeling van seleksie en saadproduksie
aartappels in die Russiese Federasie" van die Federale Wetenskaplike en Tegniese Program vir die Ontwikkeling van Landbou vir 2017-2025.