Die teenwoordigheid van hoogs produktiewe aartappelvariëteite wat hul potensiaal ten volle kan verwesenlik in spesifieke grond- en klimaatstoestande, is die sleutel tot die verkryging van ryk en stabiele oeste in die streke. In die Republiek van Tatarstan word sedert die middel van die vorige eeu gewerk aan die skepping van sulke variëteite. Hy praat oor watter take wetenskaplikes gestel het en vir hulself opstel en watter suksesse hulle reeds behaal het. Zenon Stashevski, kandidaat vir Biologiese Wetenskappe, hoof van die departement van landboubiotegnologie, toonaangewende navorser by die Tatar Scientific Research Agricultural Institute, 'n aparte strukturele eenheid van die Federale Navorsingsentrum "Kazan Wetenskaplike Sentrum van die Russiese Akademie van Wetenskappe" (TatNIISKH FRC KazSC) RAS).
'N bietjie geskiedenis
Reeds gedurende die tye van die USSR is baie aartappels in Tatarstan verbou; in daardie jare het ten minste ses styselfabrieke op die grondgebied van die republiek bedryf. Basies is die produksie van kommersiële aartappels in die noordelike streke uitgevoer, gekenmerk deur swaar leemgrond. Somers in die republiek is as 'n reël warm en droogtes kom gereeld voor, en leemgrond behou vog langer, en dit stel landbouprodusente in staat om vogliewende gewasse, insluitend aartappels, suksesvol te verbou.
In die 50's het wetenskaplikes by die Kazan-seleksie- en eksperimentele stasie twee variëteite aartappels geskep, en vir 'n lang tyd is prioriteit in die werk van die wetenskaplike organisasie gegee aan kwessies van gewasverbouingstegnologie en veral saadproduksie, hierdie gebied het aktief ontwikkel. .
In die 90's, reeds op grond van die Tatar Scientific Research Institute of Agriculture, is 'n mikroklonale voortplantingslaboratorium georganiseer, wat dit moontlik gemaak het om jaarliks 50-80 duisend aartappelmikroplante te produseer. In 'n spesiale isolator is kweekhuis-miniknolle van mikroplante verkry. Verdere werk is volgens die volle saadproduksieskema uitgevoer: miniknolle is in die veld geplant en na die elite en super-elite gebring. In die mees suksesvolle jare het TatNIISKh-spesialiste tot 2 duisend ton moere geproduseer. Gedurende hierdie tydperk het wetenskaplikes begin dink dat die streek sy eie variëteite nodig het wat goeie resultate kon toon in die moeilike klimaatstoestande van die Middel-Wolga.
Keurwerk is in 2002 hervat. Telers het voor die taak gestaan om variëteite te skep wat hoofsaaklik bestand is teen virussiektes (wat die grootste skade aan aartappelopbrengste aanrig). Nuwe variëteite moes ook onderskei word deur hul verdraagsaamheid teen hoë temperature, dit wil sê die vermoë om 'n oes te vorm sonder om in kwaliteit te verswak tydens korttermyn droogtes.
In 2015 is die eerste variëteite wat by die TatNIISKH geskep is - Courtney en Reggie - in die staatsregister opgeneem. In 2019 het die Samba-variëteit verskyn. In 2020 – Zumba, in 2021 – Salsa. Die eerste drie variëteite is immuun, bestand teen die y-virus. Zumba en Salsa is van 'n ander soort; hulle is meer geskik om in die middelsone te groei, aangesien hulle hoogs weerstand teen laatroes is.
Ek let daarop dat al hierdie variëteite vroeg en middelvroeg is. In ons streek is dit verkieslik om variëteite van hierdie groepe te kweek, want teen die agtergrond van droogtes neem die skil van aartappelknolle nogal lank om te vorm (langer as wat dit sou hê met 'n normale vogtoevoer). In laat-ryp variëteite (met 'n groeiseisoen van meer as 120 dae) het die skil nie tyd om te vorm nie, en die knolle word ernstig beseer tydens oes.
Bewegingsvektore
Werk aan die skep van 'n verskeidenheid duur lank voort, en markvereistes verander dikwels gedurende hierdie tydperk. Ek kan nou sê as Courtney 20 jaar gelede bekend gestel is, sou dit anders ontvang gewees het. Deesdae geniet dit groot sukses onder somerbewoners, veral dié wat nie die geleentheid het om hul erwe nat te lei nie, aangesien dit 'n oes in enige toestande lewer. Maar vir moderne landbouprodusente, gewoond daaraan om met die beste Europese variëteite te werk, is die aanbieding van die knol baie belangrik: gladde vel, aantreklike vorm. Daarom het ons onlangs op hierdie taak gekonsentreer.
Die tweede probleem waarmee ons besig is om op te los, is die weerstand van knolle teen meganiese skade. Tot die vroeë 2000's het hierdie aanwyser nie 'n groot rol gespeel nie, aangesien byna oral aartappels met die hand geoes is. Maar toe begin 'n sterk meganisasie van alle prosesse, en op daardie oomblik het dit duidelik geword dat baie Russiese variëteite nie geskik is vir oes met 'n stroper en voorverkoopverwerking op die vervoerband nie. In die Middel-Wolga-sone is hierdie probleem steeds baie akuut, aangesien die grond tydens 'n droogte baie uitdroog, 'n knop vorm, en verliese tydens oes kan 60% bereik; geen ekonomie kan dit weerstaan nie.
Nog 'n vektor is die skepping van variëteite met 'n hoë styselinhoud. In ons streek is die groeiseisoen nie baie lank nie, maar as gevolg van hoë temperature het aartappels tyd om nogal baie stysel op te bou. Ek hoop dat styselproduksie in ons land binnekort 'n nuwe vlak sal bereik, en hoë-styselvariëteite sal in aanvraag wees, hoewel ons steeds van tyd tot tyd versoeke vir sulke aartappels ontvang.
Dit sal ewe interessant wees om variëteite te skep vir verwerking tot skyfies en patat. Groot verwerkingsaanlegte wat in Rusland werk, werk nou met buitelandse variëteite; daar is feitlik geen binnelandse analoë nie. Maar dit sal 'n volledige opknapping van die bestaande teelprogram verg. Ons dink daaroor na, neem sekere stappe – as grondslag vir die toekoms. Maar daar is een voorbehoud: ons moet in ag neem dat die weerstoestande van die Middel-Wolga-streek nie ideaal is vir die produksie van sulke variëteite nie. Skerp temperatuurveranderinge en stres dra by tot 'n toename in die inhoud van verminderende suikers in knolle. Dit wil sê, aartappels wat op die grondgebied van die republiek geproduseer word, kan a priori ongeskik wees vir die vervaardiging van finale produkte. Hierdie feit bemoeilik teelwerk, maar objektief kan ons die toetsing van monsters iewers in 'n ander streek organiseer.
Ekologiese seleksie
Een van die prioriteitsareas van ons werk vandag is ekologiese (aanpasbare) seleksie: ons toets ons seleksiemonsters in verskillende streke (tans naby, toeganklik vir ons spesialiste). Plekke vir proefpersele word aan ons toegeken deur groot aartappelplase wat belangstel in nuwe belowende variëteite. Ons teken aan hoe grond- en klimaatstoestande plantontwikkeling beïnvloed. Ons neem ook besproeiingsgebiede en evalueer hoe die variëteite reageer op 'n hoë vlak van landboutegnologie.
Natuurlik, in die industriële sektor verbou niemand vandag aartappels op 'n minimale agtergrond nie - sonder kunsmis, ens., want dit is nie ekonomies winsgewend nie. Telers neem dit ook in ag.
Vooruitsigte vir ontwikkeling
Beweging vorentoe en die implementering van alle beplande planne word versnel as wetenskaplikes die steun van die staat voel.
In 2020 het die Russiese Ministerie van Onderwys en Wetenskap 'n kompetisie aangekondig vir projekte van seleksie, saadproduksie en seleksie en teelsentrums. Die projek van die Kazan Wetenskaplike Sentrum van die Russiese Akademie vir Wetenskappe is gekies, en in 2021 het ons begin om dit te implementeer.
Beduidende fondse is bewillig om die sentrum toe te rus, waarmee ons laboratoriumtoerusting kon koop vir die uitvoer van biochemiese en molekulêre genetiese ontledings; toerusting vir die kweek en oes van aartappels.
Vandag word ons wetenskaplikes gekonfronteer met die doel om die potensiaal van 'n nuwe wetenskaplike organisasie te versterk sodat dit die probleme van die skep en voortplanting van nuwe variëteite suksesvol kan oplos.
Op die oomblik is ons gefokus op teling: jaarliks doen ons ekologiese en geografiese toetsing van 30-50 nuwe variëteite en basters van aartappels; vier aartappelvariëteite ondergaan staatsvariëteittoetsing.
Ten einde die doeltreffendheid van die bekendstelling van nuwe variëteite en wetenskaplike ontwikkelings in die aartappelproduksieketting te verhoog, oorweeg ons die moontlikheid om 'n aparte kommersiële struktuur by die seleksie- en saadproduksiesentrum (of 'n maatskappy wat as 'n vennootskap met 'n wetenskaplike organisasie funksioneer) te skep. , wat grootskaalse voortplanting en bevordering van nuwe variëteite sal onderneem. Vir nou bly hierdie kwessie op die vlak van bespreking, maar sodra die resultate verskyn, sal ons jou beslis daarvan vertel.
Ons span is altyd oop vir wedersyds voordelige samewerking.
K S