Svetlana Konstantinova, hoof van die aartappelseleksie- en saadproduksiegroep, Chuvash Research Institute of Agriculture - tak van die Federale Staatsbegrotingsinstelling Federale Wetenskaplike Sentrum van die Noordooste
Wetenskaplikes van die Chuvash Research Institute of Agriculture doen wetenskaplike navorsing op die gebied van seleksie en saadproduksie van graan- en peulgewasse, meerjarige grasse, sojabone, hop en aartappels.
Die instituut het in 2010 met aartappelseleksie begin deelneem; dit is 'n relatief jong aktiwiteitsgebied vir ons wetenskaplike organisasie en vir Chuvashia as 'n geheel. Die werk word saam met spesialiste van die Federale Aartappelnavorsingsentrum na vernoem uitgevoer. A.G. Lorkha: op ons bestelling stuur hulle enkelknolbasters na die Navorsingsinstituut vir Landbou wat sekere variëteiteienskappe het.
As 'n reël versoek ons vroeë en middelvroeë variëteite, aangesien middelseisoenvariëteite in die Volga-Vyatka-streek nie altyd hul volle potensiaal kan verwesenlik as gevolg van weerstoestande nie; daar is vroeë ryp.
As ons oor die doel praat, gee ons voorkeur aan tafelvariëteite, hoewel die mark geleidelik verander, begin verbruikers belangstel in variëteite vir diep verwerking en vakuumverpakking. Ons neem die kleur van die skil en pulp, die diepte van die oë in ag. Deesdae is variëteite met wit skil en geel vleis meer in aanvraag, maar drie of vier jaar gelede was variëteite met rooi skil en wit vleis meer gewild. Weerstand teen laatroes, Alternaria-roes en ander algemene siektes is ook van groot belang.
Uit die resulterende basters kies ons die belowendstes vir ons streek. Vanaf die tweede jaar van verbouing kies ons monsters vir voorlopige toetsing (seleksie word uitgevoer op grond van meer as 50 eienskappe: ons gee aandag aan die kompaktheid van die bos, die aantal knolle, ens.). Vervolgens gaan die leiers van hierdie stadium oor na die hooftoetse, en dan na die mededingende toetse. Ons dien daardie variante in wat uiteindelik beter resultate toon in vergelyking met bestaande standaarde in ons streek vir staatsvariëteittoetsing. Dit is 'n lang en baie arbeidsintensiewe werk.
Tot dusver het die telers van die Chuvash Research Institute of Agriculture slegs een aartappelvariëteit - Avan ('n patent vir 'n seleksieprestasie is in 2020 ontvang). Avan van Chuvash beteken goed, gesond. Middelvroeë verskeidenheid, geskik vir tafelgebruik. Dit het 'n uitstekende aanbieding: pienk skil, wit vleis. In 'n nes is daar gemiddeld 8 tot 12 groot knolle (kleintjies wat minder as 30 g weeg, mag glad nie teenwoordig wees nie).
Die variëteit is nie kieskeurig oor weerstoestande nie en lewer 'n goeie oes beide in droë jare en in seisoene met hoë humiditeit. Weerstand teen laatroes (ook bo-op), danksy sy digte skil is dit geskik vir meganiese oes.
Maar ons stop nie. In 2021 is 14 nommers gekies op grond van die resultate van 'n mededingende toets. Aan die einde van die winter ons spesialiste sal evalueer hoe die monsters die bergingstydperk oorleef het: dié wat vroeg uitgespruit het, sal verwerp word (sulke variëteite kan geneig wees tot sekondêre knolvorming).
Benewens teelwerk, is die Chuvash Research Institute of Agriculture besig met primêre saadproduksie van sewe aartappelvariëteite: Zhukovsky early, Avan, Vineta, Kurazh, Irbitsky, Vympel, Reggae.
Ons produseer saadmateriaal (elite-kategorie-aartappels word te koop aangebied) hoofsaaklik vir aartappelplase in die Chuvash Republiek; ons het ook gereelde klante in die Samara-streek en die Republiek van Kazakstan. Onder die kopers is daar ook private individue (LPH).
Terwyl die volumes wat geproduseer word genoeg is vir almal, het ons selfs nou, wanneer daar baie min oor is tot die lente, 'n sekere reserwe. Maar dit is belangrik om in ag te neem dat die pryse vir tafelaartappels in beide Rusland en Kasakstan vir 'n paar jaar agtereenvolgens op 'n baie lae vlak was, en min mense wou by hierdie oes betrokke raak. Verlede jaar het die prys van aartappels gestyg, en die vraag na pitte het dadelik toegeneem.
In die toekoms dink ek hierdie rigting sal beslis ontwikkel; daar is alle moontlikhede om moere in die republiek te kweek.