Die Rostarchmalpatoka-vereniging het 'n webinar gehou "Die mark vir stysel en sy afgeleides in 'n pandemie: wat is volgende?" By die aanlyn konferensie het hulle die globale balans van produksie en verbruik van stysel en sy afgeleides, tendense in verbruikersvraag, bespreek. Kenners van Rusland, die GOS-lande, die VSA en Europa het hul mening uitgespreek; 50 spesialiste van die stysel- en verwante nywerhede het aan die geleentheid deelgeneem.
“2020 sal een van die moeilikste jare wees om die mark te evalueer. Produksie van baie industriële goedere het vanjaar gedaal, maar die voedselbedryf was meer stabiel. Styselprodusente het verkope in die voedselsektor verhoog,” het dr. Velamur Krishnakumar, besturende direkteur van die Switserse marknavorsings- en konsultasiemaatskappy Giract, oor die huidige wêreldsituasie gesê. Hy het vier sleutelverbruikersneigings vir vanjaar uiteengesit: prys, voedselveiligheid en higiëne, gesondheid en voeding, en die bevordering van immuniteit.
Claire Grosbois, bestuurder van ekonomiese sake van Starch Europe, het die situasie in die Europese mark uiteengesit: “Die EU-styselbedryf het veerkragtig bewys tydens die ekonomiese krisis van 2008-2009. Nou verwag ons ook dat die bedryf sonder noemenswaardige verliese uit die krisis sal kom. Alle fabrieke van Starch Europe-lidmaatskappye gaan voort om te werk.” Maar die algehele ekonomiese situasie is broos: die EU-ekonomie sal na verwagting met 8.3% in 2020 en 5.8% in 2021 inkrimp.
In die VSA het die gebruik van mielies vir die vervaardiging van stysel en suikerprodukte, asook bio-etanol, in Maart-Mei vanjaar met 13% afgeneem vergeleke met die vorige drie maande. Die afname was te wyte aan 'n afname in die verbruik van biobrandstof, asook stroop van verskillende soetgrade. Dit is gesê deur John Bode, president van die American Corn Refiners Association.
Pavel Paramonov, marknavorsingsbestuurder by Cargill LLC, het kommentaar gelewer oor die situasie in Rusland: “In 2020 is daar 'n afname in aanwysers vir baie voedselprodukte wat stysel gebruik: mayonnaise en souse, gekondenseerde produkte, konfyte, jellies, suikergebak, gefermenteerde drankies, bier. Die papierbedryf het hom egter in ’n voordelige posisie bevind met verhoogde produksie en verbruik van papiersakke en -sakke, toetsvoerings, kraftvoerings, warmgewalste rolle en velle.”
Direkteur vir Navorsing en Ontleding van die BioTech2030 Tegnologie Platform Artur Boyarov het gepraat oor opsies vir finansiële ondersteuning vir industriële projekte en kommersialisering van R&D in die industriële biotegnologie industrie. In Rusland kan maatskappye aansoek doen vir belegging by: Skolkovo, die Ministerie van Nywerheid en Handel van Rusland, die Innovasiebevorderingsfonds - Bortnik-stigting, die Russiese Akademie van Wetenskappe. Agrofood-opstartondernemings in 2018 was in die 7de plek in die struktuur van beleggings - 70 transaksies ter waarde van $516 miljoen het plaasgevind.
“Ons het 'n konferensie gereël vir bespreking tussen bedryfskenners van verskillende lande. In die huidige toestande is dit nodig om ’n verenigde strategie te ontwikkel en ons bedryf te ondersteun,” het Oleg Radin, president van die Rostarchmalpatoka-vereniging, die resultate van die aanlynkonferensie opgesom.
Die materiaal is deur die persdiens van die vereniging voorberei Roskrahmalpatok