Aan die vooraand van die nuwe saaiseisoen het die redaksie van die Potato System-tydskrif 'n tradisionele opname voor die lente gedoen. Ons het die boere gevra oor die uitslae van die eindseisoen, die probleme wat daarvoor relevant is, en natuurlik ook planne vir die toekoms.
Sergey Volkov, hoof van SP GKFH Volkov S.V.,
Ivanovo streek
50 ha onder aartappels
- In 2019 het ons boerdery 'n uitstekende oes van aartappels en groente gekry (ons verbou ook wortels, beet, kool). Vir groente het die opbrengs tot 60% gestyg. Weerstoestande het 'n rol gespeel: daar was genoeg vog.
Maar in die oesjare is pryse in die mark gewoonlik nie bemoedigend nie.
Die stabielste situasie bly by aartappels: nou (vanaf 5 Februarie - ed.) Ons verkoop dit teen 8 roebels / kg. In die herfs is die pryse in ons streek op die vlak van 6,5-7 roebels / kg gehou, maar daar was potensiaal kopers, wat verklaar het dat hulle 'n bondel wil koop teen 5-5,5 roebels / kg. Ons het reeds die grootste deel van die produk verkoop, nou is slegs die Scarb-verskeidenheid in die stoorplek oor.
Ons verkoop ook groente - teen die pryse wat op die mark is. Natuurlik is hulle baie laer as verlede jaar, maar daar is geen keuse nie. Om op 'n beter situasie te wag, is nie altyd 'n wenaksie nie, daarom verdeel ons gewoonlik die hele oesvolume in sarsies wat ons maandeliks tot in die lente verkoop.
Ons het byvoorbeeld 1,5 duisend ton kool ontvang, en ons verkoop elke maand 200 ton. Die groente stoorkamer is toegerus met verkoelingstoerusting, en ons handhaaf kwaliteit op 'n hoë vlak.
In die nuwe seisoen beplan ons om die gebied vir groente op dieselfde vlak te verlaat, maar ons wil die omvang van aartappelproduksie ten gunste van graan verminder.
Sergey Bashmakov, hoof van IP KFH S. Bashmakov,
Kemerovo streek
90 ha onder aartappels
- 2019 was 'n vrugbare jaar, ons het baie aartappels geoes, maar ons kan dit nie winsgewend verkoop nie: daar is groot mededinging in die mark, oorproduksie word al etlike jare in die streek opgemerk. Nou verkoop ons groepe van 8-10 roebels / kg.
Ons verbou verskillende soorte Duitse seleksie (Solana), sowel as huishoudelike spesies - Tuleyevsky, Kemerovchanin, Tanay. Ons gee voorkeur aan die feit dat dit ons in staat stel om 'n hoë gehalte produk te verkry: glad, visueel aantreklik en smaaklik.
Ons beplan nie om die gebied vir aartappels in die nuwe seisoen te vergroot nie. In onlangse jare het die produksievolumes gegroei as gevolg van verhoogde opbrengste.
Ons doen eksperimente met die gebruik van gefermenteerde mis; in 2019 het ons 550 c / ha ontvang. Maar in die algemeen beweeg die ekonomie stadig maar seker na die vervaardiging van omgewingsvriendelike produkte sonder die gebruik van plaagdoders. Eko-aartappel is in aanvraag in die streek, daar is versoeke van netwerke; daar is 'n belegger wat gereed is om ons hierin te help. En die prys van so 'n produk is baie aantrekliker in die mark. Daarbenewens beoog ons om eko-aartappels aan skoolvoedselfabrieke te lewer, sodat ons kinders gesonde kos kan ontvang. Ons lewer toerusting vir was, skoonmaak en vakuumverpakking en ons sal werk.
Vyacheslav Popov, hoof van KFH Popov VN,
Jaroslavl streek
80 ha onder aartappels
- Benewens aartappels, kweek ons kool, wortels, beet. Vir elke kategorie het die oesvolumes verlede jaar toegeneem en die verkooppryse het gedaal.
Ons verkoop aartappels teen 9-10 roebels / kg, en dit is goedkoper as in dieselfde tydperk verlede jaar. Ek weet dat daar in die streek plase is waar hulle tot 5-6 roebels / kg instem (as die kwaliteit van die produkte laag is).
Om die een of ander rede is wit aartappels in hierdie streek meer in aanvraag; die rooi vraag het tot 'n minimum gedaal.
Die planne vir die volgende seisoen is 'n aanduiding, maar die vraag om produksie te verhoog is nie eens die moeite werd nie. Ons sal waarskynlik die gebied onder aartappels verminder. Ons sal meer aandag gee aan die kwaliteit van die produk.
Ons gaan nie variëteite radikaal verander nie, maar ons wil een nuwe byvoeg by die bekende en gevestigde (Vega, Koroleva Anna).
Nikolay Popov, hoof van KFH “Hope”,
Astrakhan streek
100 ha onder aartappels
- Die hele punt van die seisoen vir 'n landbouprodusent is die suksesvolle implementering daarvan. In 2019 het ons vroeë aartappels teen RUB 25 / kg begin verkoop. Maar hierdie prys het net twee dae geduur en toe daagliks teen die roebel geval. Ons het reeds die laaste hoeveelhede teen 13 roebels / kg verkoop. Ek volg nou die uitdagings wat boere in ons omgewing in die gesig staar wanneer hulle probeer om aartappels wat gestort is, te verkoop.
Ten minste 8 duisend ton produkte word op die saldo's gelys, en dit is objektief onwaarskynlik dat dit moontlik sal wees om kopers vir ten minste die helfte van hierdie volume te vind. Pryse is baie laag. Aangesien aartappels in ons streek ernstige uitgawes benodig (sonder besproeiing, is dit eenvoudig onmoontlik om 'n resultaat te kry, en u moet minstens 12 keer per seisoen natmaak), berei die boere voor om in 'n gespanne atmosfeer vir die lente voor te berei.
In die nuwe seisoen word merkbare veranderings in die ekonomie nie beplan nie, behalwe vir die opdatering van die variëteitslyn. Ek probeer altyd om die voorkoms van belowende rasse op die mark te volg, ek begin elke twee jaar nuwes. Die bewerkingsarea op die plaas het sewe jaar lank nie verander nie, en hierdie jaar sal op dieselfde vlak bly.
Victor Solenkov, adjunk-direkteur-direkteur van Vesta LLC,
Tambov streek
69 ha onder aartappels
- Ons kan nie kla oor die 2019-oes nie: ons het meer geoes as in 2018. Natuurlik is daar gedurende die seisoen nog klein probleme opgemerk, maar daarsonder is daar geen probleme in die landbou nie. In warm periodes is drupbesproeiing gebruik, waaronder die gehalte van die produk hoog as gevolg hiervan.
Ons verkoop nou vir 8-9 roebels / kg. Die prys is laag, maar objektief, as die aartappels duurder sou wees, sou daar meer mededingers wees.
Daar is geen probleme met implementering nie, maar ons lewer produkte hoofsaaklik aan gereelde kliënte.
In die 2020-seisoen sal ons nie die gebied vergroot nie. Ons beplan om slegs met variëteite te eksperimenteer: ons sal die produkte wat geskik is vir verwerking in die reeks plaas. Die Belaya Dacha-onderneming se patatfabriek is in die naburige streek, en ons dink al 'n paar jaar aan moontlike samewerking. Die maatskappy bied aantreklike voorwaardes vir boere, ons het gehoor van die positiewe ervaring van boere, so daar is alle voorvereistes om te probeer. As alles uitwerk, kan die produksie van soorte patat na 'n aparte sakegebied verskuif word, wat die beskikbare ruimte onder die tafelproduk laat, maar dit is 'n kwessie van die toekoms.