PepsiCo, wat die eienaar van Walkers is, werk saam met die begin van CCm Technologies om koolstofopvangtegnologie te vernuwe. Dit word deur die farminguk.com-internetportaal berig.
Die aartappelskille wat oorgebly het van die Walkers-skyfieproduksie in die Leicester (UK) -aanleg, sal in kunsmis met lae koolstofdioksied verander word en dan na die aartappelskyfieplase terugbesorg word.
In 2021 sal spesiale toerusting by Walkers se produksie geïnstalleer word om wydverspreide produksie van 'n organiese aanvulling te begin.
Daar word verwag dat die maatstaf die koolstofvrystelling van die produksie van skyfies met 70 persent sal verminder.
David Wilkinson, senior direkteur van landbou vir Europa in PepsiCo, het gesê: “Hierdie innovasie sal die hele voedselstelsel help om 'n rol te speel in die stryd teen klimaatsverandering. Dit is net die begin van 'n ambisieuse reis. Ons is verheug om kunsmis op 'n groter skaal te toets en die volle potensiaal daarvan te benut. '
Die inisiatief is deel van die breër PepsiCo-landbouprogram, wat Britse produsente voorheen gehelp het om hul waterverbruik en koolstofvrystellings met 50% te verminder.