Alexander Rudnikov, hoof van die GRIMME-verteenwoordigingskantoor in die Republiek Belo-Rusland
Ongeveer 1,1 miljoen ton aartappels word jaarliks in die nywerheidsektor van die Republiek Belo-Rusland verbou. Beide groot ondernemings (staats- en privaat) en klein boerderye, waarvan die aantal van jaar tot jaar groei, dra by tot hierdie resultaat.
Tolochin-blik
Vitebsk-streek, distrik Tolochinsky
Landbougrond - meer as 8 duisend hektaar, ongeveer 900 hektaar onder aartappels
Regisseur - Anatoly Vasilievich Anyukhovsky
Een van die oudste ondernemings in Belo-Rusland (gebou in 1906). Sedert 2006 is dit 'n lid van die Wetenskaplike en Praktiese Sentrum van die Nasionale Akademie vir Wetenskap vir Aartappel en Tuinbou.
Die plant is besig met die verbouing van aartappels, korrels en oliesade, sowel as hul sade; bedryf industriële tuinmaak; het winkels en spyseniering; is 'n belangrike verwerker van landbouprodukte: produseer jaarliks ongeveer 1 6 ton aartappelstysel, 810 miljoen liter sappe en nektars, XNUMX duisend dekaliter vrugte- en bessiewyne.
Die "aartappel" -rigting was lank een van die belangrikste rigtings vir die onderneming. Aan die hand van die Tolochin-blik word nuwe variëteite getoets, geskep deur wetenskaplikes van die Wetenskaplike en Praktiese Sentrum van die Nasionale Akademie vir Wetenskap vir Aartappel- en vrugte- en groenteteel; 'n beduidende hoeveelheid moere word geproduseer en aan die land se plase verkoop.
Oor die algemeen word hier 45-48 duisend ton aartappels gekweek met 'n opbrengs van 500 en meer c / ha.
Sedert 2015 het die aanleg 'n volledige kompleks vir die berging van aartappels in werking gestel, toegerus met toerusting vir die verwerking van produkte voor die verkoop. 'N Beduidende deel daarvan word versend vir uitvoer na Rusland, en vanaf 2019 na Oekraïne.
In die eerste kwartaal van 2021 beplan die Tolochin-fabriek om 'n vinnig-vrieswinkel in werking te stel. Hier maak hulle patat uit hul eie grondstowwe, met behulp van die innoverende tegnologie van platmaak en dunlaag-brood (vloeibare en droë brood). Die lyn se kapasiteit is 3,6 duisend ton per jaar, indien nodig, kan dit verdubbel word. Die produksie sal die behoeftes van die republiek ten volle toelaat vir hierdie tipe produkte en uitvoervoorrade.
Boerdery "Diana"
Mogilev-streek, Shklov-distrik
Die oppervlakte van landbougrond is meer as 3 duisend hektaar, waarvan ongeveer 1000 hektaar onder aartappels is
Hoof van die plaas - Vladimir Isakovich Malinovsky
Boerboerdery "Diana" is een van die grootste en suksesvolste private landbou-organisasies in Belo-Rusland.
Die plaas is in Oktober 1991 gestig deur Vladimir Isakovich en Svetlana Stefanovna Malinovskiy, die naam van die onderneming is gegee ter ere van die dogter van die boere. Daar is met 50 hektaar grond begin werk.
Sedert 1996 is KFH "Diana" opgeneem in die staatsregister vir produsente, verkrygers van graansade, peulgewasse, oliesade en aartappels.
Die belangrikste gewasse vir die onderneming is vandag aartappels, winterkoring, winter raapsaad. Die boerdery is besig met saadproduksie van winterkoolzaad-, winter- en lentegraan; is 'n elite-boerdery vir aartappels
In 2019 is die Diana-boerdery erken as die grootste aartappelprodusent in die Republiek Belo-Rusland: ongeveer 1000 duisend ton produkte is verkry uit 'n oppervlakte van 58 hektaar.
Die boerdery verbou jaarliks agt tot tien verskillende soorte aartappels, verskillende groepe rypheid. Prestasies van die Belo-Russiese en Europese keuse word in die variëteit aangebied. Die gemiddelde opbrengs is 600 c / ha.
Aartappels word aan Belo-Russiese kleinhandelkettings sowel as in die buiteland verkoop (die afgelope twee jaar, hoofsaaklik aan Oekraïne).
Die boerdery "Diana" besit 'n kragtige moderne vloot masjiene, wat veral sewe GRIMME-aartappelstropers insluit. Die maatskappy gee baie aandag aan die bekendstelling van tegnologieë van 'presisieboerdery'.
Die plaas het ongeveer 70 werknemers; gedurende die oes styg hulle tot 150.
FH "Grigory and Sons"
Brest-streek, distrik Luninets
Saaigebied - ongeveer 500 hektaar, waarvan 250 hektaar vir aartappels toegewys word, tot 200 hektaar - vir wortels, 50 hektaar - vir tafelbiet
Hoof van die plaas - Grigory Alekseevich Bogdan
Die plaas is in 2003 gestig deur Grigory Alekseevich Bogdan. Dit het alles met 44 hektaar begin. Byna vanaf die dag dat die onderneming gestig is, het die hele gesin van die boer in die veld gewerk: sy vrou Olga Vasilievna Bogdan en drie seuns: Alexey, Dmitry en Andrey. Hulle moes alle fases van die landbouproduksie bemeester "van A tot Z".
Tans is die boerdery besig met die verbouing van ware-aartappels, wortels en beet, en ontwikkel ook saadproduksie: die produksie van moere van Europese (Riviera, Colomba, Bernina, Madeira, Queen Anna), sowel as Belo-Russiese (Vektar) variëteite. . Die klem val op Europese seleksie, want volgens die eienaars van die plaas is daar tans meer vraag na Duitse en Nederlandse variëteite op die mark. Ongeveer 30% van die oppervlakte word toegewys vir die verbouing van moere. Elke seisoen bring die boerdery ongeveer 100-150 ton saad uit Europa in, waarvan 40-60 ton saad van nuwe variëteite. In 2021 koop die maatskappy elite-aartappels van Donata- en Ricarda-variëteite.
Die produkte word hoofsaaklik aan die Russiese Federasie (80%), Oekraïne, Moldawië sowel as die plaaslike mark verkoop.
Die onderneming besit 'n volledige reeks aartappeltoerusting van toonaangewende Europese vervaardigers en is toegerus met moderne groentewinkels (met 'n totale kapasiteit van 20 ton). Aan die einde van 000 het die plaas toerusting aangekoop vir die was en verpakking van aartappels en beplan om dit teen Julie vanjaar in werking te stel.
Vir besproeiing, hoofsaaklik op saadplotte, word drom-tipe installasies gebruik. Maar die maatskappy gaan in die nabye toekoms sirkelmasjiene koop en besproeiing vir tot 60-70% van die gebied lewer.
Die plaas het 15 mense op 'n permanente basis en gedurende die oestyd styg die aantal werknemers tot 50.
Soos een van die hoofde van die plaas, Aleksey Bogdan, opmerk, kan ware aartappels nie elke jaar 'n winsgewende gewas genoem word nie. Dit help dat die maatskappy ook aartappels en groente vervaardig. Die boerdery probeer die wins daaruit belê in toerusting en tegnologieë wat die opbrengs en bemarkbaarheid verhoog.
'Vyftien jaar gelede, aan die begin van ons werk, het ons produkte van gemiddelde gehalte verbou,' sê Aleksey Bogdan, 'toe het dit nie saak gemaak nie: die koper het nie die aardappels goed gekyk nie, die belangrikste ding was om te kry die volume. Maar elke jaar het die produk moeiliker geword om te verkoop, ons moes ons benaderings herbou en verander. Elke jaar het ons ons tegnologie verbeter, nuwe toerusting aangekoop en innovasies bekendgestel. Ons produkte voldoen nou aan die streng vereistes van die mark en dit is die belangrikste voorwaarde vir sukses. As daar geen gehalte is nie, kan wins nie meer ten koste van die volume verkry word nie, maar hierdie weg kan net tot verliese lei. '
LLC "BelTrufSmak"
Minsk-streek, distrik Logoisk
Regisseur - Daria Olegovna Nedroshlyanskaya
Saaigebied - 700 hektaar, waarvan 130 hektaar onder aartappels is
Die maatskappy is gestig deur 'n vereniging van Franse boere. Voorheen het hulle hul produkte aan Rusland gelewer, maar met die instelling van die embargo moes die handel gestaak word. Die entrepreneurs het besluit om nie die verkoopsmark te verloor nie en om die produksie van tafelaartappels in 'n land met 'n gunstige klimaat en 'n gemeenskaplike doeanegebied met die Russiese Federasie te open. Die Republiek Belo-Rusland pas perfek by hierdie voorwaardes.
Die plaas is in 2015 gestig. Die omvang van die beleggings beloop meer as 1 euro.
Die stigters het die naam van die onderneming uit drie dele saamgevoeg: "bel" - beteken Belo-Russies; "Truf" word geassosieer met 'n wortelgewas, dit wil sê iets wat in die grond gegroei het; en "smaak" is natuurlik smaak.
Vandag is die onderneming besig met die vervaardiging van variëteite van Europese seleksie (Bavaria-Saat, Solana, ens.), Maar koop uitsluitlik saad van Franse produsente. Soos die direkteur van die plaas Daria Nedroshlyanskaya uitlê, dring die stigters daarop aan, omdat hulle baie goed weet hoe noukeurige Franse saadkwekers die produksie van saad behandel - van benaderings tot die opberging van produkte, beskerming teen siektes, en eindig met fynhede soos voorbereiding saad te koop (kalibreer dit onder dieselfde grootte), wat die proses van plant en berekening van die saaisnelheid vergemaklik.
Elke jaar word die invoer van sade toegegroei met nuwe probleme. 'Ons probeer om aan al die voorwaardes te voldoen,' sê die direkteur van die onderneming, 'ons neem monsters, dra die knolle oor vir ontleding en neem allerlei verpligtinge om die saadmateriaal nie weer te verkoop of slegs vir uitvoer te verkoop nie, maar ons voel steeds onseker omdat ons nie weet wat volgende jaar gaan gebeur nie ".
Die organisasie van werk word ook deur Europese voorbeelde gelei. “Ons stigters is baie gedetailleerd in hul werk, elke klein dingetjie, elke detail is vir hulle belangrik, hulle behandel aartappels soos 'n eier en eis dieselfde van ons. Dit is baie belangrik as u op kwaliteit bo kwantiteit konsentreer, ”voeg die hoof van die maatskappy by.
Die wisselbou gebruik graan, raapsaad en mielies, wat die boerdery in staat stel om die land reg te gebruik en elke vier jaar met aartappels terug te keer na die veld.
Vanaf die eerste jaar van bedryf het die besproeiingstoerusting bekendgestel. "Besproeiing voeg ons ongeveer 20 ton per hektaar by," merk Daria Nedroshlyanskaya op, "en aangesien die situasie met natuurlike neerslae die afgelope drie jaar nie stabiel was nie, red dit besproeiing."
Tydens die werk het die span van die onderneming reeds ses oeste ontvang. Aanvanklik is slegs drie soorte aartappels verbou, dan is die lyn tot ses uitgebrei.
Die keuse van variëteite is gebaseer op die behoeftes van verbruikers, en ook die opbrengs, geskiktheid vir verbouing in 'n bepaalde streek (die eienaardigheid van die plaas is veengrond), en siekteweerstand word in ag geneem. Sommige variëteite word uitgesluit van produksie as die ervaring daarmee suksesvol was, en nuwe produkte word jaarliks bekendgestel om dit te vervang.
'Ons het baie interessante eksperimente gehad,' sê die direkteur van die plaas, 'toe ons variëteite wat nie in die Republiek Belo-Rusland geregistreer is nie, ingevoer het met 'n spesiale permit van die Ministerie van Landbou: byvoorbeeld Sheri, Sissi (onder die verpligting om alle die gekweekte aartappels vir uitvoer). Ons het toe goeie resultate behaal. '
Die meeste van die boerdery se produksie word uitgevoer. Die hoofrigtings is die Russiese Federasie, Moldawië, Oekraïne, Serwië, Georgië. Versoeke word van ander lande ontvang, maar ek het nog geen ervaring daarmee gehad nie. Die volumes voorrade na elke land verander jaarliks om objektiewe redes. Verlede jaar was daar 'n goeie oes in Rusland, en die plaas het slegs 10-15 motors daarheen gestuur, en hierdie jaar gaan die belangrikste stroom van volwassenes daarheen.
Die onderneming is toegerus met toerusting vir die was en verpakking van aartappels (van 1 tot 25 kg) en probeer om aartappels met die hoogste toegevoegde waarde te verkoop.
Ons kan sê dat die boerdery met vertroue sy nis in die mark beklee. “In die begin was dit nogal moeilik vir ons,” onthou Daria Nedroshlyanskaya, “maar nou het ons 'ons eie' klante. Natuurlik is daar mededinging, maar dit is meer goed as sleg. '
Die onderneming dink daaraan om die produksie te verhoog, maar is nie gereed om na hierdie stap oor te gaan voordat die kwessie van die uitbreiding van opbergingsareas opgelos is nie, en dit verg aansienlike beleggings. 'Nou voel ons 'n toename in die vraag, die prys neem toe', sê die hoof van die onderneming, 'op sulke oomblikke is jy spyt dat daar geen opbergingsfasiliteit is waar jy meer aartappels kan plaas nie, want die oorskot moet verkoop aan die begin van die seisoen teen 'n lae koste.
As ons die resultate van hierdie klein oorsig saamvat, kan opgemerk word dat Belo-Russiese aartappelkwekers dieselfde probleme ondervind as Russiese: daar is seisoene waarin die bedryf ly aan weerrampe en mislukking van die oes; maar die jare van oorproduksie en verkoopprobleme word moeiliker. Almal het een uitweg: om die verbouingstegnologie te verbeter, om die hoogste gehalte produk te verkry wat altyd op die mark gevra word.