Qu Dongyu, direkteur-generaal van die Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies (FAO), het volgens die Federal Journal of Agribusiness die hooftoespraak gelewer by die Wêreld Aartappelkongres in Ierland, wat van 30 Mei tot 2 Junie plaasgevind het.
Die aartappel het die potensiaal om 'n selfs groter bydrae tot die wêreldgeskiedenis en globale voedselsekerheid te lewer, en die totale produksie van hierdie voedseloes kan in die volgende 10 jaar verdubbel. Dit is in sy hooftoespraak deur die FAO-direkteur-generaal Qu Dongyu by die 11de Wêreld Aartappelkongres in Dublin gesê.
Vandag word die aartappel, wat sy genetiese wortels in Suid-Amerika het, op meer as 20 miljoen hektaar in 150 lande verbou, en die totale globale produksie in 2020 was 359 miljoen ton produksie kan verhoog word tot 500 miljoen ton in 2025 en 750 miljoen ton in 2030, het die FAO-direkteur-generaal gesê.
"Aartappel sal een van die winsgewende gewasse in die wêreldwye voedselsekerheidstelsel word wanneer die opbrengs van ander gewasse naby die limiet is," het Qu Dongyu gesê. Hy het ook opgemerk dat Asië en Afrika tans die streke is met die vinnigste groei in aartappelproduksie, terwyl produksie in Europa en Noord-Amerika afneem. Wêreldwyd het aartappelproduksie toegeneem selfs namate die oppervlakte afgeneem het, wat die rol van hoër opbrengste beklemtoon.
Hy het gelet op die belangrikheid van ordentlike landelike indiensneming, voedsame voedselvoorsiening en die behoefte aan inklusiewe beleide, planne en aksies beklemtoon, en hy het 'n beroep gedoen op groter steun vir genetiese verbeterings van aartappels en korter aartappelteelsiklusse, sowel as die potensiële waarde van virusvrye aartappels. saadstelsels.
Die genebank van die Lima Internasionale Aartappelsentrum het meer as 7 000 verskillende plaaslike variëteite en wilde familielede bewaar wat 'n wye verskeidenheid eienskappe het, insluitend die vermoë om by verskillende produksietoestande aan te pas en verskeie plae en siektes te weerstaan. Qu Dongyu het beklemtoon dat die aartappel se relatief lae vraag na natuurlike hulpbronne dit 'n belangrike voedselgewas maak vir mense om hongersnood en natuurrampe te oorleef. In China word die aartappel as die voorkeurgewas beskou vir die verhoging van inkomste en die vermindering van armoede, het hy gesê en opgemerk dat die land se ruimtelike verspreiding nou ooreenstem met dié van voorheen arm gebiede, veral bergagtige gebiede.