Verlede jaar is 55,3 miljoen ton aartappels in die Europese Unie geoes.
Die topleiers in terme van versamelings is saamgestel deur die internetportaal www.euroweeklynews.com.
Volgens hom het Duitsland die grootste aartappelprodusent geword, wat 21,2% van die EU-volume uitmaak, gevolg deur Pole (16,4%), Frankryk (15,7%), Nederland (12,7%) en België (7,2%).
Hierdie aartappelvyf het byna 75 persent van die EU se totale aartappelproduksie uitgemaak.
Benewens die uitvoer en verhandeling van rou aartappels vir voedsel en saad, word die oes in Europa in vier hoofsoorte produkte verwerk: bevrore aartappels (hoofsaaklik patats), skyfies, gedroogde aartappels en aartappelstysel.
Die totale waarde van verwerkte aartappels in die EU het in 9,1 € 2019 miljard bereik, of 1,6 persent van die produksiewaarde van die hele Europese voedselbedryf.
Bevrore patat en skyfies was die belangrikste items wat koste betref.