Wortels is een van die gewildste en ekonomies belangrikste groentegewasse ter wêreld. Die geheim van die wye verspreiding daarvan is eenvoudig: wortels is veelsydig, hulle kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte voor te berei. Daarbenewens bevat dit 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale en is dit baie voordelig vir die gesondheid.
China (130 000 ha) lei in wortelverbouing, gevolg deur die Verenigde State (78 000 ha), Rusland (25 000 ha) en Brasilië (22 250 ha). In verskillende lande verkies groentekwekers verskillende variëteite, basters en variëteite. Ten spyte van die diversiteit, bly die Nantes-variëteit egter jare lank die gewildste en sorg vir ongeveer 40% van die wêreldproduksie. Sulke variëteite soos Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane is ook alom bekend. Sommige van hulle beklee die toplyne in die verkoopsgraderings, aangesien dit in sekere lande hoog op prys gestel word - byvoorbeeld die Kuroda-variëteit in Japan, ander voldoen optimaal aan die vereistes van verwerkingsondernemings (die variëteit Imperator en Berlikum).
Bemarking en promosie
Die Nederlandse maatskappy Bejo, wat al jare lank besig is met teling en saadproduksie, asook die verkoop van groentesaad in meer as 45 lande regoor die wêreld, doen baie moeite om die verbruik van wortels te populariseer. Die maatskappy beskou 'n belangrike stap op hierdie pad om nuwe interessante produkte bekend te stel wat vinnig die leiers in die vraag onder verbruikers uit verskillende wêrelddele word. Voorbeelde van sulke nuwighede is gekleurde variëteite en basters van wortels, asook wortelbasters vir die vervaardiging van versnaperinge (insluitend Mokum F1, Wit Satyn F1, Purple Hayes F1, Ibiza F1wat hul eie kenmerkende soet smaak, helder wortelaroma en aantreklike voorkoms het).
Wortels "Mokum F1"
- Die groeiseisoen van 'n baster is 120 dae of langer.
- Die benodigde plantdigtheid per hektaar is 5-9 miljoen sade (die presiese waarde hang af van die saaityd en die groeiende doelwitte).
- Om 'n gelyk saadwortel van die gewenste grootte te verkry, is 'n kompakte saai nodig.
- Bemarkbare wortels - tot 15 cm lank en 1-2 cm dik.
- Die gewasse aan die begin van Maart is bedek met 'n geperforeerde film (50 mikron).
- Ter beskerming teen stofstorms wat gedurende die periode van plantgroei kan voorkom, word strooi tussen rye wortels gelê teen 'n tempo van 2-3 ton / ha.
- Bemestingstowwe word toegedien volgens die resultate van grondontledings.
- Vir die produksie van hierdie tipe produk is ligte sanderige gronde nodig.
- Die baster het 'n baie soet smaak en 'n duidelike aroma.
Teeltake
'N Wye verskeidenheid variëteite en basters van Bejo-wortels is geskik vir vars gebruik en vir verwerking. Bejo-wortels kan in enige klimaatsone gekweek en verwerk word. In die stadium van produkontwikkeling hou die onderneming rekening met die wense van alle deelnemers aan die tegnologiese ketting: van vervaardigers tot eindgebruikers.
Siektebestandheid, blaarkwaliteit, eenvormigheid, vorm, kleur, wortelgladheid en behoudskwaliteit is die vernaamste eienskappe in 'n streng seleksieproses. Bejo se wêreldwye teelprogram lê ook klem op geur, kleur en voedingswaarde.
“Ons variëteite het uitstekende aanbiedings- en voedingseienskappe," merk die telers op, "maar ons wil nog 'n groter siekteweerstand hê. Hierdie parameter word veral belangrik in die konteks van die groei van organiese produksie, wat ons die afgelope jare gesien het. '
Organiese sade. Die organiese rigting is baie belangrik vir Bejo. Dit het een van die eerste broeimaatskappye geword wat in die laat 90's organiese sade begin produseer het, parallel met tradisionele produksie. Bejo gebruik 'n wye genetiese basis en die nuutste tegnologie om organiese produkte te skep om soorte met hoë opbrengste met verhoogde weerstand te skep, sade van hoë gehalte te produseer en innovasie te stimuleer.
Gehaltevereistes... Nadat worteltelers nuwe variëteite met verbeterde eienskappe ontwikkel het, word Bejo se afdeling vir plantpatologie en saad ingebring om te verseker dat die sade wat aan wortelprodusente regoor die wêreld verskaf word, gesond en van die hoogste gehalte is. Bejo-plantpatoloë verduidelik dat elke hoeveelheid sade wat oral ter wêreld geproduseer word, 'n wye verskeidenheid verskillende toetse ondergaan voordat dit te koop aangebied word. Bejo Seed Laboratories bied 'n wye verskeidenheid aanpassings, waaronder ontsmetting, bekleding en ontkieming. Die nuutste innovasie is die Bi-Mox-saadbehandelingstegnologie, wat die ontkiemingsenergie verhoog, stresweerstand, plantgroei stimuleer, wat uiteindelik lei tot 'n toename in opbrengs en bemarkbaarheid. Bi-Mox is veel meer as 'n basiese saadbehandeling, 'is die wetenskaplikes oortuig.
Meer oor Bejo-produkte: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA", Moskou-streek
Tel. +7 495 392 77 77
e-pos: info@bejo.ru
LLC "BEJO SEMENA ROSTOV", streek Rostov
Tel. +7 863 200 03 33
e-pos: rostov@bejo.ru