Wetenskaplikes van die South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Kweek (Chelyabinsk) - 'n strukturele onderafdeling van die UrFANITs UB RAS - het 'n nuwe aartappel verskeidenheid Kashtak. Volgens die dokument word die nuwe variëteit aanbeveel vir verbouing in die Oeral-streek (Bashkortostan, Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan-streke).
Die nuwe variëteit word gekenmerk deur weerstand teen droogte, stabiele en hoë opbrengste (tot 50 ton per hektaar), siekteweerstand en 'n goeie presentasie van knolle met rooi vel en geel pulp. Vanweë die hoë inhoud van droë materiaal, veral stysel 17,6-19,0%, het aartappels goeie smaak en word dit aanbeveel vir tafelgebruik.
Kashtak word gekenmerk deur 'n medium semi-verspreidende bos met 'n goed ontwikkelde wortelstelsel en lang blom. Medium rypwording (90 dae). Die aantal knolle in die nes is 10-12 stukke. Die variëteit is bestand teen aartappelkreef, goue aartappelaalwurm, laatroes, gewone skurfte.
“Die Kashtak-variëteit word verkry deur gekontroleerde kruising van die variëteite Raya (moedervorm) en Cosmos (vaderlike vorm). Die begin van die werk - verbastering - was in 2002. As die mees belowende baster, het hy die mededingende keuse in 2008-2010 behaal. En toe is die omgewingstoetse voortgesit in die streek Chelyabinsk en Orenburg en die verifiëring van die variëteit vir opname in die staatsregister. Vandag is dit een van die mees belowende variëteite vir die Oeral-streek. In vergelyking met 'n ander reeds bekende variëteit Spiridon (seleksie deur YUNIISK, opgeneem in die register van teelprestasies van die Russiese Federasie in 2001), het Kashtak die beste produktiwiteit - opbrengste van onderskeidelik 35 en 46 ton per hektaar. In Orenburg het die nuwe variëteit meer as 50 ton per hektaar opgelewer, ”het Tamara Tikhonovna Dergileva, senior navorser van die South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, mede-outeur van die variëteit, gesê.
Telers van Chelyabinsk het ongeveer 20 jaar bestee aan die ontwikkeling van 'n nuwe aartappelvariëteit Kashtak. Vandag gaan wetenskaplikes voort met navorsing en is hulle besig met die voortplanting van saadmateriaal, wat oor twee jaar gekoop kan word.
Vir verwysing. Die South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Kweek ('n strukturele onderafdeling van die Ural Federal Research Centre van die Ural-tak van die Russiese Akademie van Wetenskappe) is gestig op inisiatief van I.V. Michurin 90 jaar gelede. Die belangrikste bedryfsareas: fundamentele en toegepaste navorsing op die gebied van teling, saadproduksie, tegnologieë vir die verbouing van vrugte- en bessiegewasse en aartappels. Oor die jare heen het die wetenskaplikes van die instituut hoogs produktiewe variëteite van vrugte, bessiegewasse en aartappels geskep, wat die basis vorm van die gesoneerde verskeidenheid vir die gebied van riskante landbou - meer as 300 soorte tuinbougewasse en 34 aartappels. Daarbenewens is tegnologieë ontwikkel vir industriële en amateurtuinbou en aartappelbou.