Die Britse onderneming Nudie Snacks het die verkope van blomkoolskyfies en groente van stapel gestuur. Op die oomblik is daar net twee geure in die verskeidenheid: kaas en gekaramelliseerde uie en katsu-kerrie.
Chips bevat 38% blomkoolpuree, mieliemeel, aartappelvlokkies, rysmeel en speserye. Die maatskappy het 40% minder vet as gewone aartappelskyfies. Dit maak hulle 'n gesonder snack-opsie.
Elke verpakking weeg 22 gram, slegs 118 kalorieë. Die produk is geskik vir diegene met 'n veganistiese, vegetariese, glutenvrye en laktosevrye dieet.
'Dit is die perfekte versnapering, sonder om smaak of kwaliteit in te boet. Gegewe die gesondheidsrisiko's verbonde aan diabetes, vetsug en die koronavirus, is dit belangriker as ooit om u immuunstelsel en dermgesondheid in 'n goeie toestand te hou, "het Tracy Hogarth, stigter van Nudie Snacks, gesê.
Die produksie van so 'n versnapering verminder voedselverspilling. Dit is omdat skyfies van groente gemaak word, wat dikwels weggegooi word omdat hulle nie aan die standaardvereistes vir vorm en grootte voldoen nie.