Grondgebied: 25 679 vierkante meter. km.
Bevolking: 1 478 818 mense, waarvan 75,45% inwoners van die stad is.
Geografiese posisie: die streek is geleë in die middel van die Oos-Europese Vlakte. Grense: in die suide en suidooste - met die Lipetsk-streek, in die suidweste - met die Oryol-streek, in die weste en noordweste - met die Kaluga-streek, in die noorde en noord-ooste - met die Moskou-streek, in die ooste - met die Ryazan-streek ...
Klimaat: matig kontinentaal, gekenmerk deur matige koue winters en warm somers. Gemiddelde jaarlikse temperature wissel van +4 tot +5 grade. Die gemiddelde temperatuur in Januarie is van -9 tot -12 grade, in Julie van +18 tot +22 grade. Die tydsduur met positiewe temperature is 220-225 dae. Neerslag word ongelyk in die streek versprei. Die meeste daarvan is in die noordwestelike streke (575 mm), die kleiner - in die suidoostelike streke (470 mm). Een derde van alle neerslae in die streek word in die somermaande aangeteken, veral in Julie. In die rypvrye periode val 70% van die jaarlikse neerslag. Teen die einde van die winter is die dikte van die sneeubedekking 0,3-0,7 m, en die grond vries tot 0,6-0,9 m.
Verligting: plat en heuwelagtig. Die belangrikste oppervlakvorme is riviervalleie en waterskeidings.
Grond: sooi-podzolies in die noordweste, grys bos in die sentrale deel, afgebreek en uitgeloog chernozems in die suide.
Die oppervlakte van landbougrond: 1972,9 duisend hektaar. Bewerkbare land beslaan 1556,3 duisend ha.
Dit is nie die eerste keer dat die Tula-streek se prestasies op die gebied van aartappelverbouing in ons tydskrif behandel word nie, wat glad nie verbasend is nie: die streek neem vir die agtste agtereenvolgende jaar vol selfvertroue in terme van aartappelproduksie in Rusland. Die gemiddelde jaarlikse produksie van hierdie gewas is 2012 duisend ton, die gemiddelde jaarlikse verbruik van aartappels vir industriële verbouing is 454,5 duisend ton.
Kom ons kyk na die resultate van die afgelope drie jaar. In 2017 is 16,2 duisend ha vir die produksie van aartappels in die streek toegeken. Die bruto oes beloop 518,8 duisend ton. In 2018 het die oppervlakte onder aartappels byna op dieselfde vlak gebly (16,0 duisend ha). Maar die seisoen was nie die gunstigste in weerstoestande nie: baie droog, minder as 'n kwart van die verwagte neerslag het geval. Slegs ondernemings met besproeiingstoerusting kon 'n goeie oes behaal. Die bruto oes het tot 431,7 duisend ton gedaal.
Hierdie jaar het die aartappelaanplantingsarea gegroei tot 18,2 duisend ha. Op 31 Oktober 2019 het groot en mediumgrootte plase 555,0 duisend ton produkte opgehoop.
Herwinning Ontwikkeling
Landherwinning, in kombinasie met die gebruik van moderne landboutegnologieë en tegniese middele, hoogs produktiewe variëteite en basters, effektiewe kunsmisstowwe en gewasbeskermingsprodukte, word erken as die belangrikste manier om hoë opbrengste te verseker in die Nie-Swart Aarde (wat die Tula-streek insluit).
Volgens statistieke is daar tans 20,9 duisend hektaar grond wat in die Tula-streek herwin word, waarvan 20,4 duisend hektaar landbou. Besproeiingslandbougrond beslaan 'n oppervlakte van 15,9 duisend hektaar, gedreineer - 4,5 duisend hektaar. Bevredigende landherwinning word op 14,5 duisend hektaar waargeneem, onbevredigend
- met 6,4 duisend hektaar. Herwinningstelsels op besproeiingslande sluit in: 728,30 km geslote en 183,9 km oop besproeiingsnetwerke, damme - 32, ander strukture
- 97 eenhede Herwinningstelsels op gedreineerde lande sluit in: 122,7 km versamel- en dreineringsnetwerk en 264,4 km oop dreineringskanale, verskillende soorte strukture - 102 eenhede.
Die streek het 'n subprogram “Ontwikkeling van grondherwinning van landbougrond in die Tula-streek vir die periode 2014-2021”. Die sleuteltake van die subprogram is: die voorkoming van die verlating van landbougrond uit die sirkulasie van die landbou en die verhoging van die produksieproduksie van die belangrikste soorte gewasproduksie.
In 2019 het die Tula-streek 104 580,5 duisend roebels uit die federale begroting ontvang as deel van die federale teikenprogram vir die ontwikkeling van grondherwinning vir landboudoeleindes. Streekbefondsing vir die program beloop 38 duisend roebels. Dus het die totale befondsing 680,5 duisend roebels beloop.
Hierdie fondse word gebruik om subsidies aan landbouprodusente te betaal. Subsidies word voorsien vir die konstruksie, heropbou, tegniese heruitrusting van grondherwinningsisteme vir algemene en individuele gebruik en afsonderlik geleë hidrouliese strukture en kan 70% van die totale koste wat in die ontwerpberamings aangedui word, uitmaak (maar nie meer aangegaan nie).
VERHOGING VAN GRONDVrugbaarheid
Die oplossing van probleme om bewerkte gebiede te verhoog en gewasproduksie te verhoog, is ook onmoontlik sonder stelselmatige werk om grondvrugbaarheid te verhoog.
Danksy die grondontbindingsprogram in die streek het boere die afgelope drie jaar 135 duisend hektaar ongebruikte landbougrond in omloop gebring. Dus het die streek binne 15 jaar 'n rekord gesaai gebied ontvang.
Maar die probleem is steeds akuut. Volgens die Centre for Chemicalization and Agricultural Radiology "Tulsky", op die gebied van die streek vanaf 1 Januarie 2019, is 731,80 duisend hektaar bestudeerde grond van saaigrond en braaklande 600,80 duisend hektaar suur, wat kalking benodig. Dit is nodig om minerale en organiese bemestingstowwe toe te dien, om grootskaalse teenbestralingsmaatreëls uit te voer wat hoofsaaklik daarop gemik is om suur gronde te beperk en verhoogde dosisse kaliumkunsmis toe te dien.
In 2019 word kalkgeleenthede op nog 30 duisend hektaar grond gehou. In die Chernsky-distrik is die betrokke werk byvoorbeeld deur die Miratorg-Orel (op 'n oppervlakte van 2961 hektaar) en Avangard-Agro-Tula (1000 hektaar) georganiseer.
KEURING EN SAAD
Die verbouing van moere is een van die belangrike werksareas van die Tula Research Institute of Agriculture, 'n tak van die Nemchinovka Federal Research Centre.
Die primêre saadnavorsingsafdeling van die Navorsingsinstituut vir Landbou beoordeel 25-30 soorte aartappels volgens 'n stel ekonomies waardevolle eienskappe, insluitend weerstand teen biotiese en abiotiese stresfaktore. Die Instituut propageer en produseer elite-aartappelsaad. Kopers kan vanjaar aartappels van die variëteite Udacha, Rosara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, Bryansk-lekkerny, Ladoga, Golubizna, Lilac-mis, Nakra, Kurazh, Zhigulevsky, koop.
Daar is ook 'n aantal plase in die streek wat spesialiseer in die verbouing van moere.
Een van die grootste is OOO Bogoroditskiy Alliance. Dit beslaan ongeveer 70% van die totale hoeveelheid moere wat in die Tula-land geproduseer word. Elke jaar kies die spesialiste van die onderneming die waardevolste, belowendste variëteite van die beste Europese teelmerke noukeurig. In die huidige seisoen bied die maatskappy saadmateriaal van Nederlandse en Duitse variëteite aan: Rooi Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli.
Die boerdery Yegorsha is al meer as twintig jaar besig met aartappels. Die plaas produseer moere van die variëteite Meteor, Zhukovsky vroeg, Luck, Bullfinch, Red Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovsky, Blue.
Daarbenewens voer die spesialiste van die onderneming teelwerk uit. Boerdery "Yegorsha" neem deel aan die subprogram "Ontwikkeling van aartappelteling en saadproduksie in die Russiese Federasie" binne die raamwerk van die Federale Wetenskaplike en Tegniese Program vir die Ontwikkeling van Landbou vir 2017-2025. Die tema van die ingewikkelde wetenskaplike en tegniese projek is "Skepping en saadproduksie van nuwe Russiese mededingende variëteite aartappels vir verskillende doeleindes." Die doel van die projek is om Russiese aartappelsoorte te skep met verhoogde voedingswaarde en eienskappe wat aan die hoogste verbruikersvraag kan voldoen.
OPLEIDING
Die Tula-landboukollege vernoem na die Amerikaanse Efanov en die Bogoroditsky-landboukollege vernoem na I.A. Stebut, is spesialiste in die middelvlak in die streek.
Die Tula Landboukollege wat na IS Efanov vernoem is, is al sedert 1875 bekend (die onderwysinstelling het toe 'Tula Real School' genoem). Nou is die kollege 'n multidissiplinêre staatsprofessionele onderwysinstelling op meervlak.
Belangrikste spesialiteite: "Agronomie", "Landbou-meganisasie", "Elektrifisering en outomatisering van die landbou", "Tegnologie van produksie en verwerking van landbouprodukte", "Ekonomie en boekhouding in die landbou", "Bedryfsaktiwiteite in logistiek", "Handel ( per industrie) ”,“ wetgewing en organisasie van maatskaplike sekerheid ”,“ bedryf en herstel van landboumasjinerie en toerusting ”, ens.
Die tegniese skool bied ook primêre beroepsonderwys en beroepsopleiding in werkberoepe (onder die programme "Tractor-driver-machine operator of Agricultural Production", "Master of Agricultural Production"). Die kollege het 890 studente.
Die staat professionele opvoedkundige instelling van die Tula-streek "Landboukollege" Bogoroditsky "vernoem na I.A. Stebut" is in 1898 gestig. Die kollege bied opleiding in die volgende spesialiteite aan: "Landbou-meganisasie", "Elektrifisering en outomatisering van landbou", "Bedryf en herstel van landboumasjinerie en -toerusting", "Landbetrekkinge", "Veeartsenykundige medisyne", "Zootechnics".
Hoër onderwys in die landbou kan aan die Tula State Pedagogical University verwerf word. Leo Tolstoj. Die universiteit nooi toekomstige landboukundiges uit om die Fakulteit Tegnologie en Besigheid te betree, in die rigting van opleiding van "Landbou-ingenieurswese" (profiel "Tegniese stelsels in landboubesigheid").
VERWERKING
In die Tula-streek, een van die grootste streke wat aartappelproduksie in Rusland betref, word baie aandag geskenk aan die ontwikkeling van die verwerkingsrigting.
Sedert 2011 bedryf die streek die aanleg vir die produksie van aartappelvlokkies LLC Maxim Gorky Plus. Tydens die bedryf het die onderneming sy produksievermoë verdubbel en beklee hy vandag 'n leidende posisie in sy nis in die land. Die fabriek produseer jaarliks ongeveer 15 ton aartappelvlokkies, en die produkte voldoen aan die vereistes van die internasionale sertifiseringskema FSSC 000.
Volgens die resultate van die afgelope seisoen (2018-2019) het die onderneming meer as 117 ton aartappels verwerk, waarvan 000 ton finale produk verkry is. Die fabriek produseer elke maand ongeveer 14 ton verpakte produkte onder sy eie handelsnaam “Pyureshka”.
Die maatskappy se kliënte in Rusland is groot voedselprodusente: LLC Unilever Rus, LLC Nestle Rusland, LLC TPK Biofood, LLC Doshirak Koya, LLC Ruskart en vele ander. Minstens 40% van die vervaardigde produkte word maandeliks in die buiteland afgelewer.
In die nabye toekoms beplan die grootste aartappelprodusent in die streek, die boerdery van Manuk Avetisyan, om sy eie aanleg vir die produksie van aartappelvlokkies te open. In Junie 2019, op die XXMI Internasionale Ekonomiese Forum in Sint Petersburg, is 'n ooreenstemmende ooreenkoms onderteken tussen die regering van die Tula-streek en die individuele entrepreneur M.Zh. Avetisyan. Die hoeveelheid beleggings in die projek beloop 1,5 miljard roebels.
Vir 2020 beplan die streek 'n hoë-tegnologie-aanleg vir die verwerking van vrugte en groente en aartappels by Miratorg Agribusiness Holding. Die maatskappy, met 'n geskatte kapasiteit van 45 duisend ton per jaar, sal in die behoeftes van kleinhandel- en spysenieringsondernemings werk. Beleggings sal ongeveer 1,28 miljard roebels beloop.
Die projek vir die verwerking van vrugte en groente sal deel vorm van 'n vertikaal geïntegreerde produksie van 'n landboubedryf, insluitend die verbouing van aartappels, wortels, uie en knoffel op 'n oppervlakte van meer as 3 duisend hektaar, sowel as die berging en verpakking van verwerkte groente.
GASTROFESTIVAL
Daar is nog geen monument vir aartappels in Tula nie, maar dit beteken nie dat hierdie kultuur nie in die streek eerbiedig word nie. Dit kan nie sonder aartappels op weeksdae of op vakansie wees nie. Dus, op die Stadsdag, wat Tula die eerste naweek van September vier, word al die gaste van die vakansie sekerlik behandel met vars aartappelgeregte vir baie jare in 'n ry.
Ook hierdie jaar, by die gastro-fees wat deur die stadsowerhede gereël is, het die hoofrol natuurlik aartappels gespeel - gebraai, gebak met room, in die vul van pasteie en pasteie - baie lekker - ook omdat hulle in plaaslike velde grootgeword het.