Suid-Oeral-boere kies die beste aartappelsoort. Die proe van die produk is in die Argayash-distrik gereël - daar is jaarliks 'n vakansie, die dag van die aartappelveld. Hier leer saadkwekers boere uit oor die voordele van nuwe aartappelvariëteite.
Op 'n veld van 12 hektaar word 12 soorte aartappels tegelyk verbou, nuut vir die Suid-Oeral. Boere kyk hoe die knolle op ons land wortel skiet, hoe bestand is teen weersomstandighede, verwerking en kunsmis. En gevolglik vind hulle uit watter in die Chelyabinsk-streek geplant moet word, en watter beter is om te weier. Ongeveer 100 hoofde van gespesialiseerde plase uit verskillende distrikte van die streek kyk na die bokante, voel die aartappels en proe dit dan op 'n spesiale proe.
Die deelnemers word aangebied om gekookte aartappels sonder speserye te proe. Daar is 6 soorte. Die helfte word ingevoer, die helfte is binnelandse. Maar waar wat - vir almal bly 'n raaisel. Volgens die uitslag van die algemene stemming is die Beierse variëteite die beste. Telers verseker egter: goeie aartappels, soos goeie wyn, word mettertyd beter. Plaaslike variëteite word nie slap en droog nie. En dit is 'n voordeel vir streke met 'n lang winter.
'Ons het daardie jaar so 'n verskeidenheid soos' Babushka 'getoets. Toe hy in Julie maand geproe het, het hy ons niks besonders gewys nie. En toe ons in Februarie 'n proe gehou het, was dit presies 'Vasilyok' en 'Babushka' wat pryse verower het. Dit wil sê, ons Russiese variëteite het tydens die opbergingsperiode stysel gekry en mooi geword, ”verduidelik Irina Novikova, direkteur-generaal van die staatsunitêre onderneming 'Food Corporation'.
Nuwe variëteite word verbou deur die Chelyabinsk Regional Food Corporation en die Argayash Agricultural College met die deelname van 'n vennootmaatskappy van Samara. Dit neem 14 jaar om 'n nuwe variëteit te skep. Nog 'n paar jaar om in die veld te toets. Die eersteklas saad word dan verkoop. En net dan - van die lande af - tot kleinhandelkettings, kleuterskole, skole en kantine.
'Ons produseer in die beste jare 120-130 ton - 160 duisend ton. Dit is genoeg om aan al die behoeftes van ons streek te voldoen. En ons voer ongeveer 40 duisend ton uit na buite. Eintlik het ons Orenburg en Kazakstan, ”merk die geëerde landboukundige van die Russiese Federasie Lidia Smirnova op.
Dit is nodig om soorte knolle elke 3-4 jaar in die veld te verander, anders daal die opbrengs. Om boere te help, is daar staatsubsidies.
'Ons bestee vanjaar meer as 100 miljoen roebels aan die groei van elite-saad. En vir die ondersteuning van bemarkbare aartappels - ook vir onsamehangende ondersteuning - het ons 'n redelike bedrag. Dit is ongeveer 20 miljoen roebels, "beklemtoon die hoof van die departement vir die ontwikkeling van gewasproduksie van die Ministerie van Landbou in die Tsjeljabinsk-streek, Yuri Zasypkin.
Alle plase wat aartappels verbou in die Chelyabinsk-streek, kan ondersteuning ontvang. Aanvaarding van dokumente duur tot einde Augustus.
Bron: https://www.1obl.ru/