In 2023 beplan Miratorg en die Vkusno-i Tochka-ketting om 'n nuwe aanleg te begin bou vir die vervaardiging van bevrore patatskyfies en aartappelwiggies vir voorrade aan Vkusno-i Tochka-ondernemings, berig die persdiens van Miratorg.
Die multimiljard-dollar-projek sal verskeie fases insluit, insluitend 'n toename in die saaioppervlakte van spesiaal geselekteerde aartappelvariëteite, sowel as die skepping van Miratorg se eie saadfonds. Die projek sal in een van die streke van sentraal-Rusland geïmplementeer word, planne sluit in die bou van moderne groentewinkels en 'n aanleg vir die vervaardiging van voltooide produkte in die hoeveelheid van minstens 90 000 ton per jaar.
Die produksiesiklus by die nuwe aanleg sal al die besonderhede van die versameling, verwerking en berging van aartappels in ag neem om aan die hoogste gehaltevereistes van die Vkusno-i Tochka-ketting te voldoen. Die produksie sal ten volle outomaties wees, wat tipies is vir soortgelyke moderne terreine in die wêreld. Hierdie industriële lyn sal die vervaardiging van bevrore patat en ander produkte moontlik maak.
Hierdie projek is daarop gemik om eindprodukte vir Russiese verbruikers te produseer, maar dit sal ook 'n vermenigvuldigingseffek hê op die ontwikkeling van die aartappelmoerbedryf in die land. Die ingebruikneming van die aanleg word vir die einde van 2024 beplan. "Aartappels is 'n integrale deel van die dieet van Russe. En patat en sy verskillende variasies is welbekend aan die Russiese verbruiker in die Vkusno-i Tochka-ketting, wat daarop gemik is om hoë kwaliteitstandaarde vir sy produkte te handhaaf. Ons is tevrede met sulke gesamentlike samewerking en sinergie, en ons is ook vol vertroue in die suksesvolle implementering van hierdie werklik grootskaalse projek,” het Alexander Linnik, voorsitter van die direksie van Miratorg, gesê.
“In ons fabrieke is patat een van die gaste se gunstelingprodukte. Ons verstaan hoe belangrik dit vir hulle is dat die smaak en kwaliteit daarvan bo bly. Gekonfronteer met logistieke probleme vanjaar in die verskaffing van bevrore produk, het ons besluit dat dit op die lange duur vir ons meer winsgewend sal wees om self ononderbroke voorsiening van aartappels te verseker. Ek is baie bly dat ons so 'n groot en sterk vennoot soos ABH Miratorg gevind het - danksy ons samewerking sal nog 'n groot aanleg in Rusland verskyn, wat die streke van die land van hoë gehalte produkte voorsien,” sê Alexander Govor, eienaar van die Vkusno-i Tochka-netwerk.