PepsiCo het aangekondig dat hy teen 2030, as deel van die PepsiCo+-projek, beplan om volhoubare boerderypraktyke te implementeer op byna 3 miljoen hektaar wat deur die maatskappy se verskaffers gebruik word. Danksy hierdie maatreëls beplan die maatskappy om koolstofdioksiedvrystellings oor 10 jaar met minstens 3 miljoen ton te verminder. PepsiCo sal ook 100% van sy landboukommoditeite van verantwoordelike bronne verkry en is daartoe verbind om die meer as 250 000 mense wat in die landbou regoor die wêreld werk te ondersteun.
PepsiCo se Positiewe Landbou-program behels die groei van die bestanddele wat die maatskappy benodig op 'n manier wat die aanvaarding van sogenaamde landboupraktyke versnel. "regeneratiewe landbou" - dit wil sê, nie skadelik vir die omgewing nie en terselfdertyd help om die lewens van boere te verbeter. Die hoofareas van die program sluit in:
Invoering van “volhoubare boerdery”-praktyke op 3 miljoen hektaar – m.a.w. byna 100% van die grond wat deur die maatskappy se verskaffers gebruik word om grondstowwe te verbou. Hierdie inisiatief sal koolstofdioksiedvrystellings teen 3 met 2030 miljoen ton verminder. Na 10 jaar van suksesvolle implementering van volhoubare landboupraktyke onder die maatskappy se vennote, sal PepsiCo voortgaan om met boere in 60 lande saam te werk om bewaring te verseker.
In Rusland is PepsiCo die grootste industriële verwerker van aartappels en rou melk. Onder Russiese verskaffers van grondstowwe bevorder die maatskappy regeneratiewe landboupraktyke wat daarop gemik is om die grond versigtig te behandel (byvoorbeeld deur wisselbou te verander) en die gebruik van “groen” kunsmisstowwe. Die maatskappy doen navorsing en implementeer die “slim” CropTrack-oplossing vir besproeiingsbestuur in aartappelplase om waterbronne te bespaar. Die maatskappy ontwikkel soortgelyke praktyke in die Oekraïne, waar hy in 2019 'n program van stapel gestuur het om saam met aartappelverskaffers te werk om die grondstofbasis vir nuwe versnaperingproduksie in die land te lokaliseer.
Beleggings in moderne groentebergingsfasiliteite in Rusland en Oekraïne laat die bekendstelling van tegnologiese oplossings toe wat die koolstofvoetspoor van bergingsfasiliteite verminder en die gebruik van natuurlike hulpbronne verminder. 'n Nuwe pakhuis vir die berging van grondstowwe, wat in 2021 in Novosibirsk sal oopmaak, sal volgens presies hierdie beginsel gebou word.
Die maatskappy werk saam met verskaffers om die gehalte en doeltreffendheid van rou melkproduksie te verbeter, wat help om kweekhuisgasvrystellings wat met melkboerdery geassosieer word, te verminder. Teen 2030 beplan PepsiCo in Rusland om kweekhuisgasvrystellings met 40% te verminder in vergelyking met 2015-vlakke.
Ondersteun meer as 250 000 mense wat in die landbou werksaam is, insluitend indiensneming en vroue se indiensnemingsprogramme. PepsiCo beplan om die mees kwesbare kategorieë te help.
In Rusland gaan die maatskappy ook voort met die program van opleiding en seminare vir verskaffers van rou melk, wat in 2012 van stapel gestuur is om Russiese landbouprodusente te ondersteun. In 2020 het die maatskappy 20 opleidings aangebied, waaraan meer as 600 mense deelgeneem het, en in totaal, tydens die bestaan van die program, het ongeveer 5 duisend spesialiste deelnemers geword.
PepsiCo gaan voort om in Russiese aartappelskyfieverskaffers te belê en sy grondstofbasis regdeur die land te ontwikkel. In 2020 het die maatskappy 'n landbouprogram in Siberië van stapel gestuur. Die ontwikkeling van Russiese aartappelverskaffers is die maatskappy se bydrae tot die ondersteuning van die Russiese landbousektor. Die maatskappy se vennoot-aartappelplase brei nie net hul besigheid suksesvol uit nie, maar ontwikkel ook die streke van hul teenwoordigheid deur die implementering van belangrike sosiale projekte. In net 15 jaar het die maatskappy meer as $50 miljoen in die Landboubedryfleiers-verskafferontwikkelingsprogram belê.
In die Oekraïne, as deel van 'n verskaffer-ondersteuningsprogram wat in 2019 van stapel gestuur is, het PepsiCo 10 opleidings vir plaasspesialiste gedoen oor die kwessies van kweek, versorging en berging van gewasse.
Aankoop van 100% verantwoordelike landbougrondstowwe – dit sal nie net direkte verkryging van sleutelbestanddele soos aartappels, mielies, graan en lemoene insluit nie, maar ook sleutelkomponente wat van die mark gekoop word, soos groente-olies. Dit word reeds in Europa geïmplementeer, insluitend in Rusland, Oekraïne en Hongarye, waar PepsiCo help om volhoubaarheidspraktyke onder sonneblomolieverskaffers bekend te stel. Dit sal na verwagting help om oesopbrengste te verhoog, hulpbronkoste te verminder, grondgesondheid te verbeter en sodoende omgewingsimpak te verminder.
PepsiCo koop landbouprodukte in 60 lande aan, en die maatskappy se aktiwiteite ondersteun ongeveer 100 000 werksgeleenthede in die wêreldwye landbou. Aan die einde van 2020 het die maatskappy 100% direkte verkryging van landbouprodukte van verantwoordelike bronne in 28 lande behaal. Wêreldwyd het hierdie syfer 87% bereik.
In Rusland word 100% van grondstowwe vir die produksie van aartappelskyfies gesertifiseer onder die volhoubare landbouprogram. Alle verskaffers voldoen ten volle aan die maatskappy se maatskaplike, omgewings- en ekonomiese kriteria. Sosiale kriteria impliseer die skepping van veilige werksomstandighede, die handhawing van die gesondheid van werknemers van landbou-ondernemings, die beskerming van die regte van werkers en die verbetering van die lewenskwaliteit van plaaslike gemeenskappe. Omgewingskriteria sluit in maatreëls om natuurlike hulpbronne te bewaar en vermorsing van ekonomiese aktiwiteite te minimaliseer. Ekonomiese kriteria veronderstel effektiewe beplanning van die aktiwiteite van landbou-ondernemings, die verhoging van hul arbeidsproduktiwiteit, die vermindering van verliese en die vestiging van stabiele en wedersyds voordelige verhoudings met alle deelnemers aan die proses.
“Dit is vir ons belangrik dat klimaatsverandering nie die verskaffing van grondstowwe aan ons produksie in gevaar stel nie, en dat die verbouing van gewasse nie die omgewing benadeel nie. Ons kan dit bereik as ons kragte saamsnoer en fokus op die kwalitatiewe transformasie van landbou,” sê Silviu Popovic, Hoof Uitvoerende Beampte van PepsiCo Europe. “Ons sal voortgaan om nou saam te werk met boere, ons verskaffers, en die aanvaarding van regeneratiewe praktyke versnel sodat dit die standaard vir boere word. Die tyd het uiteindelik aangebreek vir ’n digitale revolusie op plase, waar groot data net so ’n belangrike rol sal speel as wat plaasmasjinerie en tegnologie volhoubare groei sal moontlik maak.”
PepsiCo is 'n voorstander van regeneratiewe landboustandaarde. In hul afwesigheid sal die maatskappy sy volhoubare boerderyverpligtinge oor 'n reeks maatstawwe volg, soos die aantal hektaar wat verantwoordelik geboer word en die aantal boere wat by die program betrokke is. Met verloop van tyd sal hulle aangevul word deur aanwysers soos die verbetering van die toestand en vrugbaarheid van gronde, die vermindering van koolstofdioksiedvrystellings, die verbetering van die toestand van waterliggame wat vir besproeiing gebruik word, die verhoging van biologiese diversiteit en die verbetering van die lewens van boere. PepsiCo werk saam met internasionale organisasies soos WWF om 'n watermetode en maatstawwe te ontwikkel wat regeneratiewe landbou en volhoubare boerderypraktyke, sowel as beste waterbesparingspraktyke insluit.
Die verbintenis tot volhoubare landbou is die jongste stap in PepsiCo+, na die onlangse aankondiging van planne om koolstofvrystellings oor sy voorsieningsketting met 40% teen 2030 te verminder en koolstofneutraliteit teen 2040 te bereik.