Oor die nege maande van vanjaar het Rusland 254,8 duisend ton aartappels (voedsel en saad) uitgevoer, wat byna 36% meer is as in dieselfde tydperk verlede jaar, sê Roman Nekrasov, direkteur van die departement van plantproduksie van die ministerie van Landbou. In monetêre terme het uitvoere met 38,7% toegeneem (tot $30,3 miljoen, in 2015 was die bedrag die helfte daarvan).
Volgens Nekrasov is die hoofkopers van ons moere Azerbeidjan, Kirgisië, Kazakstan, Serwië, Turkmenistan en Wit-Rusland. En tafelaartappels is in aanvraag in die Oekraïne, Oesbekistan, Georgië, Moldawië en Tadjikistan.
Terwyl aartappelinvoere egter afneem, oorskry dit steeds uitvoere. Oor die nege maande van 2020 is 293,4 duisend ton na Rusland ingevoer (verlede jaar - 298,3 duisend ton). Terselfdertyd is aartappels meestal in die buiteseisoen, in Maart-Junie, verskaf. Daarom is dit in Rusland nodig om aartappelbergingskapasiteit te ontwikkel. Tot dusver is hulle genoeg om 4,5 miljoen ton produkte per jaar te berg. Volgens Roman Nekrasov sal die land teen 2025 7,575 miljoen ton aartappels produseer, en sodoende sal ons die teiken van selfvoorsiening (ten minste 95%) bereik. Volgens Nekrasov het Rusland alle kans om een van die top drie aartappelprodusente te word. In 2020, volgens voorspellings van die Ministerie van Landbou, sal 7,55 miljoen ton in Rusland ingesamel word (7,565 miljoen ton verlede jaar).
Trouens, Rusland is lank reeds een van die top drie aartappelprodusente, sê Aleksey Krasilnikov, uitvoerende direkteur van die Aartappelunie. Tydens twee landbousensusse (2006 en 2016) het 9 miljoen ton van private huishoudelike erwe in die eerste geval en 8 miljoen ton in die tweede geval. So het die syfers van 35 tot 22,2 miljoen ton gedaal. En die Oekraïne was voor met 22,4 miljoen ton aartappels. Dit is formeel derde na China (90-105 miljoen ton) en Indië (45-50 miljoen ton).
Volgens die kenner is Rusland se posisie in uitvoer steeds swak. Sedert 2014 het aartappeluitvoere vyfvoudig toegeneem, hoofsaaklik as gevolg van die Donbass, waar ons jaarliks tot 120 duisend ton verskaf. Verder, verlede seisoen, teen die agtergrond van die droogte in die Oekraïne, het ons aartappels nie net na die Donbass gegaan nie, maar ook na die sentrale deel van die land. So is sowat 250 duisend ton Russiese aartappels daar verskaf, wat ook deur Wit-Rusland na die Oekraïne gegaan het. Maar verlede week, teen die agtergrond van 'n ordentlike oes vanjaar, het die Oekraïense kabinet van ministers die kwessie oorweeg om die invoer van Russiese aartappels te sluit. Daarom kan hierdie toevoerkanaal ten minste vernou.
Tradisioneel beklee Azerbeidjan die eerste posisie in uitvoere (ongeveer 50 duisend ton). En aanbodvolumes neem toe. Hulle voorsien ons van vroeë aartappels, ons voorsien hulle van moer en tafelaartappels. Ons is besig om die volume voorrade aan Sentraal-Asië te vergroot: 'n beduidende volume gaan na Oesbekistan en ook in Kirgisië en Turkmenistan is daar voornemens om die produksie van hul aartappels te verhoog en daarom sal daar 'n versoek wees vir voorrade van ons moere. Daarbenewens, teen die agtergrond van twee droogtes in Europa, het ons aartappels daarheen gegaan vir verwerking, veral patat, aflewerings het na Serwië en Montenegro gegaan.
Maar Alexey Krasilnikov beskou die mees belowende rigting as die verskaffing van produkte met hoë toegevoegde waarde - skyfies, aartappelmeel en graan. Hier kan die geografie van voorrade baie wyd wees – van China tot Latyns-Amerika.
Europese statistieke sê dat elke tweede ton herwin word, en in België, byvoorbeeld, 85%, merk die kenner op. Vandag (huishoudings uitgesluit) produseer die kommoditeitsektor 7-7,5 miljoen ton: 1 miljoen ton bly oor vir saad vir die volgende seisoen, sowat 1,5 miljoen ton sal hierdie seisoen vir verwerking gestuur word. En dit is natuurlik nie genoeg nie, sê Krasilnikov.
“As daar 'n soort aparte staatsprogram is om verwerking in die aartappelsektor te ondersteun, sal dit wonderlik wees. Want vandag is beleggingskoste, hoofsaaklik op toerusting, vir sulke projekte redelik groot. Maar die lat moet gestel word om verwerking te verdubbel en dit ten minste op Europese vlak te bring,” meen die kenner.